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2018年11月20日 (火)

今日の給食 (11/19)

【今日の献立】古代米ごはん・6つの教え汁・メギスの野菜あんがらめ・いためなます・牛乳

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 今日は「石塚左玄給食」です。

石塚左玄は日本で初めて「食育」という言葉を使った福井出身のお医者さんで「地域で採れたものを」「バランスよく」「皮や骨も丸ごと」などといった6つの教えを広めました。

 今日の給食のみそ汁の具は大根が皮のまま、メギスは皮も骨も丸ごと調理されています。いつも以上にかみごたえ十分です。