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2018年9月10日 (月)

今日の給食 (9/10)

【今日の献立】カレーピラフ・中華スープ・ひじきサラダ・牛乳

P9100048 『ひじき』というと煮物が定番ですが、給食ではよくサラダとして登場します。子どもたちにとっては煮物よりマヨネーズ味の方が食べやすいかもしれませんね。

 日本では古くから『ひじき』を食べると長生きするといわれており、敬老の日にちなんで9月15日は「ひじきの日」となっています。

 食物繊維、カルシウム豊富な『ひじき』。積極的に摂りたい食品の1つです。