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2018年7月19日 (木)

今日で1学期の給食が終わります (7/19)

【今日の献立】夏野菜もりもりカレー・福井ポークの冷しゃぶサラダ・はならっきょ・福井県産牛乳で作ったプリン・牛乳

P7191375 今日で1学期の給食も終わりです。19日は毎月「ふるさと給食」ですが、今日は特に「ふくいとかっちゃまの恵みを味わう給食」です。

 まず「ふくいポーク」を冷しゃぶサラダとして使いました。「ふくいポーク」は3種類の豚肉をかけあわせてできた福井県産の豚肉です。青ネギやしょうが、塩、酒を入れたお湯でゆでてくさみをとりました。とてもおいしいサラダに仕上がっています。

 カレーは勝山で採れた新鮮な野菜がたくさん入っています。特にナスは学校の畑で昨日6年生が収穫した『妙金なす』です。はならっきょは三里浜産。そしてデザートは『福井県のお米を食べて育った牛の牛乳を使った牛乳プリン』です。

 こんなにおいしい物に恵まれて育つ子どもたちは本当に幸せですね。