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2018年5月29日 (火)

上野子ども園から「ほおばめし」が届きました。

Img_7056_2 荒土小学校の裏庭に大きなほおの木があります。毎年この葉をつかって,近所にある上野子ども園の園児が「ほおばめし」を作って学校へ届けてくれています。

「ほおばめし」は田植えの終わりを祝って食べられた北陸地方に伝わる伝統的な料理です。大きなほうばに,塩,砂糖を混ぜたきなこにご飯をのせて包んだおにぎりです。

今年もたくさんの「ほおばめし」を届けてくれました。職員室では,「ほおばめし」が大好きな先

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生がおいしそうに食べていました。懐かしい味のする「ほおばめし」です。

作ったくれた園児の大半は,来年元気に荒土小学校に入学してくる予定です。