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2018年2月23日 (金)

♡今日の給食 (2/23)

【今日の献立】ごはん・あごだしのみそ汁・鶏肉の照り焼き・うのはな・牛乳

P2233536 今日は島根県の「ふるさと給食」です。島根県は中国地方の日本海に面した県で、気候や採れるものが福井県と似ているところがあります。

 今日のみそ汁は「あごだし」です。「あごだし」っていったい何のだし?正解は「とびうお」です。島根県では県の魚とされているほど「トビウオ」がよく食べられています。いつものかつおや昆布だしのみそ汁と香りが違って感じられましたか?