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2017年6月

2017年6月30日 (金)

♥今日の給食 (6/30)

【今日の献立】大豆入りドライカレー・ツナサラダ・ミニトマト・牛乳

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 大豆は『畑の肉』と言われるほどたんぱく質が豊富です。その他にも脂肪やビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。ごはんにはあまり含まれない成分が大豆には含まれているので「納豆とごはん」や「みそ汁とごはん」の組み合わせはバランスがよく、理にかなっていると言えます。

 大豆製品のとうふ、あげ、納豆、みそ、きなこ、おからなど積極的に食べたいですね。

 

2017年6月29日 (木)

♥今日の給食 (6/29)

【今日の献立】ごはん・いろどり野菜のすまし汁・マダイのフライ・にんじんとコーンの甘酢和え・牛乳

P6291591 今日は「しあわせ元気給食」です。

「しあわせ元気給食」は2018年に福井県で行われる「しあわせ元気国体」にちなみ、「おいしい給食で心も体も元気に」という願いを込めて、平成25年度からいろんな献立を開発しています。

 さて、今日はにんじんたっぷりの副菜がつきました。にんじんというとあまり得意じゃない食材の代表格ですが、給食ではいろんな調理方法で食べやすく提供していただいています。普段から残食はめったにありませんが、今日も1人も残すことなく全部食べることができました。

2017年6月28日 (水)

♥今日の給食 (6/28)

【今日の献立】コッペパン・ポークビーンズ・カラフルソテー・オレンジ・牛乳

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 今日のカラフルソテーには『イカ』が使われています。今日の栄養士さんのお話は『イカ』についてでした。「イカの足は何本か知っていますか?」と聞かれ、たくさんの子が元気に手をあげましたが「8本」と間違えた子もたくさんいました(タコと同じじゃないよ~)。

 正解は「10本」で、そのうちの2本は他の足よりも長く、この2本の足で獲物をつかまえる…と聞き、栄養士さんのつかまえる動作付きの説明に「え~すごい」とどよめきがおきました。

♡お楽しみ集会でクイズ大会をしました (6/28)

 今日の土っ子タイムは『お楽しみ集会』です。さわやか委員会が考えた〇×クイズ大会が行われました。

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 クイズは荒土小学校に関する問題で「荒土小学校は男子より女子の方が多い(答え×(男子49人・女子40人)」など「え~っどっちかなあ?」と迷う問題ばかり…。みんな時間の終わりにはすっかり『荒土小学校通』になりました。

さわやか委員会のみなさん、楽しいクイズをありがとう。

 

2017年6月27日 (火)

♥今日の給食 (6/27)

【今日の献立】ごはん・米粉のクリームスープ・キャベツメンチカツ・アスパラソテー・牛乳

P6271583 今日のクリームスープは米粉でとろみがついています。普通のクリームスープは小麦粉・バター・牛乳で作ったホワイトソースを使って作られます。今日は米粉を牛乳につけておき、ごはんと同じように水分を含ませてからスープに混ぜます。小麦粉で作るホワイトソースはうまく混ざらないことがありますが、米粉はそんな心配がなく上手にとろみをつけることができます。

 普通のクリームスープよりあっさり味に仕上がっているような気がします。

2017年6月26日 (月)

♥今日の給食 (6/26)

【今日の献立】ごはん・いわしの梅煮・かき玉汁・昆布和え・ぶどうヨーグルト・牛乳

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 今日のいわしの梅煮は福井県産の梅干しを使っています。6月は梅の収穫時期で梅干しを漬ける時期でもあります。「うちのおばあちゃん、梅干しつけてるよ」とおうちで梅干しを漬けているご家庭もあるようです。福井県では若狭町三方の梅が有名で全国に出荷されている他、大相撲夏場所の優勝力士に梅干し10kgが入った『梅干しカップ』が贈呈されることでも知られています。

 さて、今日のいわしの梅煮はじっくり煮込んで骨までやわらかくなっているので丸ごと食べられます。最初、おそるおそる口にしていた子どもたちも「骨、おいしい~」と言ってぺろりとたいらげていました。

2017年6月25日 (日)

♡PTA資源回収が行われました (6/25)

 毎年恒例のPTA資源回収が行われました。この資源回収で得られた収入はPTA活動はもとより、学校のいろんな教育活動の資金として活用させていただいています。

 活動にご理解・ご協力いただきました地域の皆様、早朝から収集にご協力いただいたPTA施設委員会のみなさん、どうもありがとうございました。

 P6251563積み込みには小学生も混じってがんばりました。

2017年6月23日 (金)

♥今日の給食 (6/23)

【今日の献立】ゆかりごはん・ころころサゴシの中華いため・はるさめスープ・牛乳

P6231547 今日の主菜である「サゴシ」って?この辺りではちょっと耳慣れませんが、主に関西では「サワラ」の幼魚を指してこう呼びます。「サワラ」は成魚になると1mにもなる大型の白身魚です。出世魚で体長50cmほどまでのものを「サゴシ」、70cmほどのものを「ヤナギ」、そしてそれ以上のものを「サワラ」と呼びます。

 今日はその「サゴシ」を1口サイズに切り、カラっとあげたものに中華あんをかけていただきました。くせがなくたいへんおいしかったです。

♡初プール学習 冷たーい!気持ちいい! (6/23)

 先日のプール開きは残念ながら雨天のため体育館で式のみでしたが、今日初めて今年度初のプール学習(5・6年)が行われました。P6231528

 

 梅雨晴れのさわやかな青空が広がる日でしたが気温も水温も十分ではなく、プールに入った子どもたちからは思わず「冷たーい」の声も。でもしばらくするとすっかり慣れ、元気に水しぶきをあげていました。

 

2017年6月21日 (水)

♥今日の給食 (6/21)

【今日の献立】しょうゆカツ丼・おもてなし汁・ごま豆腐・メロン・牛乳

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 今日のメニューは「地場産100%和食給食」です。最近ちまたではソースカツ丼と並んで、しょうゆベースのカツ丼も人気です。ソーズカツ丼に比べ、あっさり、さっぱりしており、とても食べやすいです。

 また、今日は「ごま豆腐」が出ました。好きな子と、きらいな子が二分するごま豆腐”ですが、今日は香ばしいみそをかけていただきました。「ちょっと苦手と思う子は冷たいうちに食べた方が食べやすいですよ」と指導を聞いて、慌てて口に入れる子の姿も。でも「食べてみたらおいしかった」とにっこり。口に入る時の温度も味覚には大切だなあと思いました。